ഡെലിവറി യഥാർത്ഥത്തിൽ മുമ്പത്തേക്കാൾ ചെലവേറിയതാണോ?

COVID-19 പാൻഡെമിക് ഉണ്ടായപ്പോൾ, പലരും അടുക്കളയിലെ വെറുതെയിരിക്കുന്ന സമയം കുറയ്ക്കുകയും ഭക്ഷണം ഓർഡർ ചെയ്തുകൊണ്ട് റെസ്റ്റോറൻ്റുകളെ സഹായിക്കുകയും ചെയ്തുവെന്ന് സുരക്ഷിതമാണ്. ഓർഡർ ഡെലിവറിയുടെ പോരായ്മ അത് വിവിധ ഫീസുകളും ഉയർന്ന മെനു വിലകളുമായും വരുന്നു എന്നതാണ്, ഈ ഫീസ് നിങ്ങളെ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു.
ഇല്ല, നിങ്ങളുടെ ബാങ്ക് അക്കൗണ്ട് നിങ്ങളെ വഞ്ചിക്കില്ല. ഡെലിവറിക്ക് പഴയതിലും കൂടുതൽ ചിലവ് വരും, കഴിഞ്ഞ വർഷമോ മറ്റോ നിങ്ങളുടെ വാലറ്റിന് വലിയ തിരിച്ചടി നേരിട്ടു. വാൾസ്ട്രീറ്റ് ജേണലിൻ്റെ ഈ വിഷയത്തെക്കുറിച്ചുള്ള സമീപകാല റിപ്പോർട്ട് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്, വരുമാനത്തിലെ വർദ്ധനവ്, 2020-ൽ വീട്ടിലെ ഓർഡറുകളുടെ വർദ്ധനവ് മാത്രമല്ല, ഡോർഡാഷ്, ഉബർ ഈറ്റ്‌സ്, ഗ്രബ്ബബ്, പോസ്റ്റ്‌മേറ്റ്‌സ് തുടങ്ങിയ ഡെലിവറി പ്ലാറ്റ്‌ഫോമുകൾക്ക് കാരണമായി. ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ പണം നൽകുന്നതിനാലാണിത്. പാൻഡെമിക്കിന് മുമ്പുള്ളതിനേക്കാൾ ഓർഡറുകൾക്ക്.
വാൾസ്ട്രീറ്റ് ജേർണൽ 2019-ലും 2021-ലും ഫിലാഡൽഫിയ, ഡോഗ്ഡാഷ്, ഗ്രുബ്, പോസ്റ്റ്മേറ്റ്സ് റെസ്റ്റോറൻ്റുകളിലെ മൂന്ന് സ്റ്റോറുകളിൽ നിന്ന് സമാനമായ മൂന്ന് ഓർഡറുകൾ നൽകി ഡെലിവറി ചെലവുകളുടെ സിദ്ധാന്തം പരീക്ഷിച്ചു. ഈ വർഷം, ഈ മൂന്ന് ഓർഡറുകൾക്കുള്ള ഭക്ഷണച്ചെലവും സേവന ഫീസും എല്ലാം വർദ്ധിച്ചു. മാറ്റമില്ലാത്ത ഒരേയൊരു കാര്യം ഡെലിവറി ഫീസിൻ്റെ വിലയാണ്. ഡെലിവറി ആപ്പിന് റെസ്റ്റോറൻ്റുകളിൽ നിന്ന് എത്ര തുക ഈടാക്കാം എന്നതിന് ഫിലാഡൽഫിയയ്ക്ക് പരിധി ഉള്ളതിനാൽ, മുഴുവൻ വിലയും അതേപടി തുടരുന്നു.
അതിനാൽ, ഡിമാൻഡ് വർദ്ധിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഡെലിവറി ചെലവ് വർദ്ധിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഡെലിവറി ഓർഡറിൻ്റെ വില കുതിച്ചുയരാൻ കാരണമാകുന്നത് എന്താണ്? ചില കേസുകളിൽ റെസ്റ്റോറൻ്റുകൾ വില വർധിപ്പിക്കുന്നതിൻ്റെ ഫലമാണിതെന്നും റിപ്പോർട്ട് പറയുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ചിപ്പോട്ടിൽ, ഇൻ-സ്റ്റോർ ഓർഡറുകളെ അപേക്ഷിച്ച് ഭക്ഷണം വിതരണം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ചെലവ് ഏകദേശം 17% വർദ്ധിച്ചു. ആപ്ലിക്കേഷൻ ഡെലിവറി ചെയ്യുന്നതിനുള്ള കമ്മീഷൻ ഫീസ് ഓഫ്സെറ്റ് ചെയ്യുന്നതിനായി ഉയർന്ന ചിലവ് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട റെസ്റ്റോറൻ്റായിരിക്കാമെന്നും പത്രം സൂചന നൽകി.
നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, ഇതിൻ്റെയെല്ലാം പ്രതിഫലം ആഡംബരത്തിന് ഒരു വില ലഭിക്കുന്നു എന്നതാണ്. മറ്റൊരാൾ പാചകം ചെയ്ത് കൈകൊണ്ട് എത്തിക്കണമെങ്കിൽ പണമായി നൽകണം. നിങ്ങൾക്ക് പണം ലാഭിക്കാനും അനാവശ്യ ചെലവുകൾ നിയന്ത്രിക്കാനും താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഷിപ്പിംഗ് ശീലങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നത് പരിഗണിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും പുറത്ത് നിന്ന് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കഴിയില്ലെന്ന് ഇതിനർത്ഥമില്ല. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഭക്ഷണം കൊണ്ടുവരുന്നതിനുപകരം നിങ്ങൾ റെസ്റ്റോറൻ്റിൽ നേരിട്ട് ഓർഡർ ചെയ്യാൻ (പ്ലാറ്റ്ഫോം ഫീസ് അടയ്ക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക), ഭക്ഷണം എടുക്കുകയോ റസ്റ്റോറൻ്റിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയോ ചെയ്യാം എന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം.